Hoe om te dienen Honing met een kaas Plaat

Een kaasplankje kan geserveerd worden als dessert plaat of als een zoete aperitief voor de maaltijd. Honing is een perfecte partner voor kaas als het complimenten ofwel romige, pittige of bitter kazen en paren goed met vrijwel elke fruit. Bij het serveren een schotel met honing, kunt u of motregen de honing op voor het opdienen of geven het aan de kant. Het toevoegen van honing aan een kaasplateau zal verspreiding te zetten in een kleverige zoete werk van culinaire kunst.
Wat je
Plate
Kazen
Vruchten nodig
Noten
Honey
Ramekin of kom
Kaas messen en vorken
op de plaat

1. regelen een variëteit aan kazen, fruit en gekonfijte noten op de plaat, om ervoor te zorgen een kleine ruimte te laten tussen elke selectie. De kazen kunnen omvatten zowel zachte en harde kazen zoals Camembert, Brie, Roquefort, chevre (geitenkaas), Gruyère en Parmezaanse kaas. Vruchten kunnen zijn gesneden paren, druif clusters, aardbeien en gesneden appels. Het toevoegen van gekonfijte noten zoals walnoten en pecannoten helpen om de zoete smaak van de honing dieper binden in de schaal.
   

2. Besprenkel de honing over de plaat in de ruimte opengelaten tussen elke selectie van kaas en fruit. Druilerige de honing op de plaat laat diners te scheppen min of meer honing, zoals ze liever. Het staat ook voor de kaas contact honing aan de basis, zodat elk plakje kaas ten minste een deel van de honing reeds zal hebben op. Indien gewenst kunt u lichtjes motregen de honing over de stukjes kaas en noten zelf. Niet motregen over het fruit.
   

3. Plaats beide een kaas mes en kaas vork op de rand of naast het bord. Kaasmessen zijn klein en breed en zijn perfect voor opscheppen extra honing met de kaas selectie zonder de eigenlijke "dipping" actie.
   Aan de kant
   

   1. Schik een kaas plaat precies zoals beschreven in hoofdstuk één stap boven, maar in plaats van het verlaten van de ruimte op de plaat te miezeren honing, laat slechts een grotere ruimte voor een kleine ramekin of kom tot rust.
      

   2. Vul een klein schaaltje met honing tenminste & # XBD; weg vol. Zet de ramekin op het bord in de ruimte gereserveerd voor het. Schik de omliggende kaas en fruit, zodat ze gezellig aan de kom.
      

   3. Zorg voor zowel cocktail vorken (kleine metalen spiesen met twee tanden) om het oppakken van de kaas en dompelen het in de honing mogelijk, evenals een kleine espresso lepel om voor zichzelf drizzling over de plaat indien gewenst.