Wat zijn de namen van Engelse gebakjes?

- Cornish pastei - een deegflap gevuld met rundvlees, aardappelen, uien en koolraap.

- Eccles-taart - een bladerdeegcake gevuld met krenten, suiker en kruiden.

- Chelsea-broodje - een zoet gistbroodje op smaak gebracht met gedroogd fruit en sinaasappelschil.

- Badbroodje - een zoet gistbroodje op smaak gebracht met nootmuskaat, piment en suiker.

- Rockcake - een eenvoudige cake gemaakt met bloem, suiker, boter en eieren, vaak met toegevoegde krenten of rozijnen.

- Zandkoekjes - een kruimelig koekje gemaakt met bloem, boter en suiker.

- Jamtaart - een taartje gevuld met jam.

- Vlataart - een taartje gevuld met custard.

- Appeltaart - een pasteitje gevuld met appels.

- Rabarbertaart - een pasteitje gevuld met rabarber.

Moderne Engelse gebakjes

De afgelopen jaren zijn een aantal nieuwe Engelse gebakjes populair geworden, waaronder:

- Cronut - een kruising tussen een croissant en een donut.

- Churros - gefrituurde Spaanse donuts.

- Beignet - gefrituurde Franse donuts.

- Franse macaron - delicate koekjessandwiches gevuld met gearomatiseerde botercrème of ganache.

- Cannoli - Italiaanse gebakbuisjes gevuld met zoete, romige vulling.

- Tiramisu - Italiaans dessert met koffiesmaak, gemaakt met lange vingers, mascarponekaas en koffielikeur.

- Baklava - een gelaagd dessert gemaakt van filodeeg, gehakte noten en honing.