Hoe te Homemade gebakken aardappelen Zorg (8 stappen)

gebakken aardappelen zijn een bijgerecht dat kunnen aanvullen zowat elke vlees voorgerecht, inclusief barbecue kip, steak of zelfs kalkoen. Een gebakken aardappel zou een knapperige huid hebben en romige binnen; die alleen kan worden bereikt door de manier waarop het wordt bereid. De belangrijkste stap in het maken van een zelfgemaakte gebakken aardappel is het gebruik van Russet aardappelen, die ook wel bekend als het bakken van aardappelen.
Wat je nodig hebt
Grote Russet aardappelen
Extra vergine olijfolie
Kosher zout
zachte borstel
Vork en mes
Papieren handdoek
instructies

  1. Verplaats een rek naar het midden van de oven en verwarm tot 400 graden Fahrenheit.

  2. Was de Russet aardappelen onder koud water en gebruik een zachte borstel om alle vuil van de huid te verwijderen. Dep de aardappelen droog met een papieren handdoek.

  3. Prik de huid van de aardappelen met een vork. Maak overal van 6 tot 10 pokes in de aardappel, afhankelijk van de grootte.

  4. Smeer elke aardappel in extra vergine olijfolie. Niet verzadigen de aardappelen.

  5. Gebruik Kosher zout aan seizoen de huid van de aardappel.

  6. Leg de aardappelen rechtstreeks op het rek in uw oven, waardoor ze zo geconcentreerd mogelijk. Bak gedurende 45 minuten of tot de huiden zijn gekreukt, krokant en licht gepoft.

  7. Haal de aardappels uit de oven en zet het vuur uit. Plaats elke aardappel op een bord en gebruik een mes om te bezuinigen zijn centrum. Gebruik je handen om beide kanten van de aardappel te duwen samen om het te laten bloeien geopend.

  8. Serveer met zure room, bieslook, spek of geraspte cheddar kaas.