Hoe te Mashed Potatoes verdienen met melk en boter

Puree aardappel recepten variëren afhankelijk van persoonlijke smaak en voorkeuren. De aardappelen kan worden gepureerd met een voedsel molen, aardappelstamper, ricer, vork of een handmixer. Zodra de aardappelen aardappelpuree, worden bestanddelen zoals melk, room en boter toegevoegd ter verbetering van de textuur en smaak. Kruiden zoals zout, peper, knoflook en peterselie ook steun bij het toevoegen van smaak aan de aardappelpuree. De sleutel tot het maken van aardappelpuree is om de aardappelen koken tot ze gaar zijn, omdat de aardappelen gaar zal ze een kleverige of lijm-achtige textuur te geven.
Wat je nodig hebt kopen van 2 pond. roodbruine aardappelen
Groenteschiller
Knife
Grote pan met deksel
Salt
Colander
Butter
Geheel of magere melk
Aardappelstamper
Pepper
Serveerschaal
instructies

1. Peel £ 2. van roodbruine aardappelen met een dunschiller. Spoel de aardappelen onder koud stromend water en verwijder de ogen, vlekken of verkleuringen met een mes.
   

2. Snijd de aardappelen in kleine 2- tot 3-inch stukken. Leg ze in een grote pan en bedek ze met water. Voeg 1 theelepel. van zout aan het water.
   

3. Plaats de pan op hoog vuur aan de aardappelen tot een volledige kook brengen. Dek de pan en kook de aardappelen gedurende 15 tot 20 minuten of totdat u een vork kan steken door hen met gemak.
   

4. Giet de aardappelen af ​​in een vergiet. Plaats ze terug in de pan op laag vuur.
   

5. Voeg 4 el. van boter aan de aardappelen. Pureer ze met een aardappel-stamper om alle grote stukken te verwijderen.
   

6. Prak de aardappelen en voeg 1/2 tot 3/4 kop van de hele of magere melk langzaam. De hoeveelheid melk die u toevoegt zal afhangen van de consistentie van aardappelpuree die u verkiest. Stop met het toevoegen van melk als je eenmaal de gewenste consistentie te bereiken.
   

7. Voeg zout en peper naar de aardappelpuree om uw smaak aan te passen. Schraap de aardappelpuree in een schaal.