Hoe te Kan salsa met de Cold Pack Method

Maak goed gebruik van de overvloed van tomaten uit de tuin bij de oogst door het maken van batches van salsa. U vindt er een grote variëteit aan recepten voor salsa te vinden, om elke smaak passen, van mild tot gloeiend heet. Kan je salsa creatie met behulp van een koud of warm-pack methode inblikken, zodat u kunt genieten van verse salsa het hele jaar door. Cold inblikken is een eenvoudige methode die geen speciale apparatuur niet nodig.
Wat je
Grote pot
Jars
Deksels
Trechter
Pollepel
Towel Need
instructies

1. Vul de pot 3/4 vol met water en breng aan de kook. Zet het vuur uit en plaats uw potten en deksels in, dek af en laat zitten voor 15 minuten.
   

2. Verwijder deksels en potten uit het waterbad en zet ze op een vlakke ondergrond.
   
   

3. Gebruik uw trechter en pollepel te vullen uw potten met salsa.
   

4. Bedek elke pot met een deksel stevig, zet de pot op zijn kop en laat het zitten op een droge handdoek.
   

5. Laat de potten op zijn kop te blijven totdat de deksels zelf hebben afgesloten en ze zijn afgekoeld.