Hoe te Liquid Cheese Zorg

Nacho overgoten met hete, vloeibare kaas zijn een favoriete Amerikaanse snack vaak geserveerd bij sportevenementen of bioscopen. In tegenstelling tot die vloeibare kaas sauzen die meestal worden voorverpakt en bevatten onnatuurlijke ingrediënten, kunt u uw eigen kaassaus te maken thuis met behulp van volledig natuurlijke ingrediënten zoals cheddar kaas en melk. Gebruik je zelfgemaakte vloeibare kaas als een heerlijke aanvulling op nacho's, taco's, burrito's, hamburgers of zelfs een fondue-stijl dip voor brood, vlees en groenten.
Wat je nodig hebt
1/2 pakket (4 oz. ) roomkaas
1 kopje scherpe cheddar kaas, blokjes of geraspte
1/8 cup Monterey Jack kaas in blokjes of geraspte
2 kopjes melk
1 eetlepel. hete saus
2 eetlepels. meel
instructies

1. Zachter roomkaas in een overdekte saus pan op laag vuur en roer regelmatig.
   

2. Eenmaal verzacht, add cheddar en Monterey Jack kaas.
   

3. Voeg de bloem tot 1/4 kop melk in een aparte kom en meng. Gereserveerd voor later gebruik.
   

4. Voeg hete saus en 1/2 kopje melk aan de saus pan. Roer het mengsel en laat het smelten in vloeibare vorm op middelhoog vuur.
   

5. rest van de melk toe en meng goed, voeg dan de eerder gecombineerd bloem en melk mengsel aan de kaassaus.
   
   

6. Laat de vloeistof kaas saus aan de kook komen, onder voortdurend roeren. Zodra het mengsel kook heeft bereikt, blijven roeren gedurende één minuut voor het uitschakelen van de hitte en serveren warm.