Kun je een pan in de oven zetten?

Of een pan in de oven kan, hangt af van het materiaal waarvan hij is gemaakt.

* Steelpannen van ander metaal dan aluminium of gietijzer kan veilig in de oven worden gebruikt.

* Aluminium pannen kan in de oven worden gebruikt, maar wordt niet aanbevolen omdat aluminium kan reageren met zuur voedsel en verkleuring kan veroorzaken.

* Gietijzeren pannen kunnen in de oven worden gebruikt, maar mogen niet worden gebruikt om zuur voedsel te bereiden, omdat het zuur het gietijzer kan beschadigen.

* Steelpannen met plastic handgrepen of knoppen mag niet in de oven worden gebruikt, omdat het plastic kan smelten of kromtrekken.