Hoe laat je marinarasaus smaken als spaghettisaus?

Marinara- en spaghettisauzen lijken erg op elkaar, maar er zijn kleine variaties in het soort tomaten en de toevoeging van verschillende kruiden. Hier is een recept om van de in de winkel gekochte marinarasaus een smakelijke spaghettisaus te maken:

Ingrediënten:

- 1 pot (24 ounces) marinarasaus

- 1 eetlepel olijfolie

- 1/4 kopje gehakte ui

- 1/4 kop gehakte groene paprika

- 1/4 kopje gehakte rode paprika

- 2 teentjes gehakte knoflook

- 1/2 theelepel gedroogde oregano

- 1/2 theelepel gedroogde basilicum

- 1/4 theelepel rode pepervlokken

- Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Verhit de olijfolie in een grote pan of Nederlandse oven op middelhoog vuur.

2. Voeg de ui, groene paprika en rode paprika toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.

3. Voeg de knoflook, oregano, basilicum en rode pepervlokken toe en kook nog 1 minuut, of tot ze geurig zijn.

4. Roer de marinarasaus erdoor en breng aan de kook.

5. Breng op smaak met zout en peper.

6. Laat 15-20 minuten sudderen, of totdat de saus is ingedikt tot de gewenste consistentie.

Tips:

- Als je een gladdere saus wilt, kun je deze pureren in een blender of keukenmachine.

- Indien gewenst kun je ook wat gekookt rundergehakt, worst of gehaktballetjes aan de saus toevoegen.

- Serveer de spaghettisaus over je favoriete pasta, zoals spaghetti, penne of rigatoni.