Knoflook brood is een klassieke side begeleiding die paren goed met vele soorten soepen, waaronder crème op basis, groente en vlees soepen en stoofschotels. Om eenvoudige knoflook brood thuis te maken, verwarm de oven voor op 400 graden F. Split een brood in de lengte in het midden en leg het op een bakplaat met de binnenkant naar boven. Combineer gehakte knoflook, zeezout of zeezout en versgemalen zwarte peper, Italiaanse kruiden en extra vergine olijfolie of gesmolten boter naar smaak in een kom en roer om te combineren. Bestrijk het mengsel over de bovenkant van het brood en zet het in de oven gedurende 10 tot 12 minuten of tot licht krokant en licht bruin van boven.
Salad

Een ander klassieke pairing, soep en salade lijken alsof ze zijn gekoppeld gediend altijd samen. In het algemeen moet je een salade, dat is dezelfde etnische type als de soep serveren. Bijvoorbeeld, als u met Italiaanse minestrone soep, een eenvoudige gemengde groene salade met olijfolie en balsamico azijn zal mooi koppelen. Voor Japanse soepen, zoals miso soep of soba, koppelen ze met salades, zoals een komkommer of tofu salade met miso dressing of een Aziatische stijl slaw van geraspte kool, wortelen en lente-uitjes met een mirin gebaseerde dressing.

Oven geroosterde groenten

Oven geroosterde groenten geserveerd kan worden naast stevige soepen en stoofschotels als een licht, maar toch smaakvolle begeleiding aan een anders zware hoofdgerecht. Voor eenvoudige geroosterde groenten, gesneden wortelen, aardappelen, uien, broccoli, bloemkool, spruitjes en andere groenten die je wilt gebruiken op dezelfde grootte, het voorverwarmen van de oven voor op 425 graden C. Leg de groenten in een braadslee en besprenkel ze met extra vergine olijfolie en zeezout of zeezout en versgemalen zwarte peper. Plaats ze in de oven gedurende 30 minuten voor gooien ze en braden hen voor een extra 30 tot 60 minuten, controleren ze elke 15 minuten om te zien of ze volledig gaar zijn.
Rijstgerechten

Rijstgerechten paar goed met veel soepen, en net zoals salades, moet worden gekoppeld op basis van etniciteit en individuele smaken. Zo zal een basis risotto goed koppelen met een Italiaanse soep; gestoomde rijst met vijf-spice zal goed koppelen met een Chinese soep en smaakvolle wilde rijst zal een eenvoudige groentesoep te vullen. Rijst gerechten zijn ook vrij eenvoudig te maken in grote hoeveelheden, die nodig kunnen zijn als je het bedienen van een grote familie of groep.