Hoe de Meat Get Off een Ham Hock

Ham hakken kan veel smaak toe te voegen aan bonen soepen, split erwt soepen en stoofschotels. Zodra het zijn werk in de soep heeft gedaan, kunt u het vlees van de hak te verwijderen en toe te voegen aan de pot of zet het opzij voor een ander gerecht.
Wat je
ham spronggewricht
pot nodig

water
instructies

1. Thaw de ham kortetermijnvoordelen als het door het plaatsen van het in de koelkast voor enkele uren wordt bevroren.
   

2. Leg de ham spronggewricht in de pot met de stoofpot of soep waaraan u wilt smaak toe te voegen en breng de pan aan de kook. Als je niet koken een soep, maar leg de ham spronggewricht in enkele centimeters water in een grote pot. Dek de pot. Simmer de ham spronggewricht, totdat het vlees wordt zeer mals (ongeveer drie uur).
   

3. Haal de ham spronggewricht uit het water en laat het afkoelen. Zodra het is cool genoeg om te raken, trek het vlees, dat ziet er net als ham, off van de ham spronggewricht. Shred het vlees door te trekken in kleinere stukken, en zet het terug in de soep pot of bewaar het voor een ander gerecht.
   

4. Gooi het varkensvlees huid, botten en vet, tenzij je wilt verlaat het vet in de soep voor extra smaak.