Bestaat er zoiets als augurkensoep?

Ja, er bestaat zoiets als dille-augurksoep. Het is een soep gemaakt van dille-augurken en wordt meestal koud geserveerd. De komkommers in dille-augurksoep kunnen worden gehakt, in blokjes gesneden of gepureerd, afhankelijk van de gewenste textuur van de soep. Zure room, roomkaas of yoghurt wordt meestal toegevoegd om de soep een romige consistentie te geven. Andere veel voorkomende ingrediënten in dille-augurksoep zijn uien, selderij, wortels en dille-wiet.