Hoe maak je een koolhydraatvrije soep?

- 4 kopjes kippenbouillon

- 2 kopjes broccoliroosjes

- 1 kopje bloemkoolroosjes

- 1 kopje rode paprika, gehakt

- 1 kopje groene uien, gehakt

- ½ theelepel zout

- ¼ theelepel zwarte peper

Instructies

- Breng de kippenbouillon in een grote pan aan de kook.

- Voeg de broccoli, bloemkool, rode paprika en groene uien toe.

- Zet het vuur lager en laat 10-15 minuten sudderen, of tot de groenten gaar zijn.

- Breng op smaak met peper en zout.

- Serveer warm.