Hoe te bevriezen Cooked raapstelen

raap greens zijn een traditionele zuidelijke eten favoriet, De greens zijn voorzien van een eetbare wortel en proef het beste wanneer gekookt binnen een paar dagen van plukken. U kunt koolraap bereiden op verschillende manieren, zoals stomen en koken met een gerookte varkensvlees product. Volgens de Universiteit van Florida, raapstelen hebben een hoge voedingswaarde en zijn goede bronnen van ijzer, vitamine A, kalium en calcium. U kunt de overgebleven gekookte raapstelen te bevriezen voor een aantal maanden en geniet ze weer op een later tijdstip.
Wat je
Plastic opslag van voedsel container met een luchtdicht deksel
Heavy-duty vriezer tas met een rits- Need lock top (optioneel)
Freezer tape
instructies

1. Cool warm, gekookt raapstelen snel door het plaatsen van de pan in een gootsteen ijswater of koelen door ze in een overdekte container.
   

2. Breng de greens van een stijve kunststof opslag van voedsel container of een heavy-duty vriezer tas. Laat een 1/2 inch kopruimte in de houder voor mogelijke uitbreiding. Pakket grote hoeveelheden greens in kleine series voor de beste kwaliteit.
   

3. Druk een luchtdicht deksel op de plastic opslagcontainer naar een veilige afdichting te creëren. Knijp overtollige lucht uit de vriezer zak voordat het afdichten zijn zip-lock top.
   

4. Label de container of zak met een stuk tape vriezer met de datum opslag.
   

5. Bevries de raapstelen in een vriezer op 0 graden Fahrenheit voor 10 tot 12 maanden.