Hoe gebruik My Day-Old Cornbread te maken Bread Pudding

Cornbread is een goede bron van gezonde antioxidanten bekend als carotenoïden, maar het kan muf gaan vrij snel als het niet binnen een dag of twee gegeten. Om te voorkomen dat uw dag oud maïsbrood uit te gaan om afval, gebruiken om een ​​zoete of hartige broodpudding om te dienen als een bijgerecht tijdens het diner of een lekker dessert te maken. Je hoeft niet naar de maisbrood te maken vanuit het niets naar een vla-achtige maïsbrood pudding te genieten. Gebruik in plaats daarvan gewoon overgebleven winkel koopt maïsbrood of één gemaakt van een mix aan uw pudding maken.
Wat je nodig hebt
Baking pan
boter of verkorting
Cornbread
Pan
aromatische groenten zoals uien, chili pepers of groene paprika's (optioneel)
Verse kruiden zoals tijm, peterselie en rozemarijn (optioneel)
geraspte kaas (optioneel)
Whisk
Heavy cream
Eieren
Specerijen zoals zout, peper, komijn, koriander, kaneel of nootmuskaat (optioneel)
Zoetstof zoals suiker, ahornsiroop of honing (optioneel)
Fork
instructies

1. Vet een bakblik met boter of verkorten om te voorkomen dat de pudding van het vasthouden aan het.
   

2. Knip je maïsbrood in kleine blokjes. Leg de blokjes in het bakblik.
   

3. Plaats een paar lepels van de aromatische en kruidige groenten zoals in blokjes gesneden uien, chili pepers of groene paprika's in een pan met boter. Bak ze op een laag vuur gedurende ongeveer 20 minuten of tot ze zacht zijn. Doe de groenten opzij. Sla de groenten als het maken van een zoete versie.
   

4. Hak twee of drie lepels van verse kruiden zoals tijm, peterselie en rozemarijn om extra kruiden toe te voegen aan de maisbrood. Sla deze stap over als het maken van een zoete pudding.
   

5. Schep de gebakken groenten en gehakte verse kruiden over de maisbrood blokjes. Voeg geraspte kaas over de blokjes, indien gewenst. Als alternatief voor een zoete versie, sla de groenten, kruiden en kaas.
   

6. Klop een aantal zware room, eieren en kruiden zoals zout, peper, koriander en komijn in een kom te creëren de broodpudding vla. Als alternatief, als het maken van een zoete pudding, vervang de smaakmakers met suiker, honing of ahornsiroop aan de zoetheid toe te voegen aan de vla. Voeg een lepel kaneel of nootmuskaat om kruiden toe te voegen aan de pudding.
   

7. Giet de vla mengsel over de maisbrood stukken en andere ingrediënten. Laat het om te zitten voor minstens 10 minuten, zodat het brood absorbeert de vloeistof.
   

8. Bak de maisbrood pudding op 350 graden Fahrenheit voor ongeveer 40 minuten of tot de custard sets compleet. U kunt het testen door porren met een vork. Als de vork er schoon uit komt, is het gedaan; Anders blijven bakken, het controleren van het elke vijf minuten totdat het zet. Serveer de maisbrood pudding terwijl het nog warm is.