De Bundt pan zorgt voor een donut-vormige cake, terwijl een ronde pan ontstaat een dikke, ronde koek van aap brood zonder dat het gat in het midden. De apenbrood wellicht iets langer in de oven echter grondig koken het centrum. In een bundt pan, de pan kookt de zijkanten en de boring in het midden; een eenvoudige cirkelvormige pan heeft niet dezelfde functie.
Plein Cake Pan

Een vierkante cakevorm wijkt sterk af van de traditionele vorm van aap brood, maar het is gewoon zo lekker. Net als de ronde taart pan, moet u controleren het centrum van het brood in de vierkante cakevorm zorgvuldig om het brood koks gelijkmatig te garanderen. U kunt dun uit het deeg voor de aap brood langs de onderkant van het plein pan, waardoor het minder dik dan de traditionele aap brood uit een Bundt pan.
Brood Pan

Een veer vorm krijgt een beetje dicht bij het centrum van de pan, die ervoor zorgt dat het iets af te vlakken in een lange, slanke pan. pan algemeen een cirkelvormige pan, maar kunnen ook in andere vormen. Deze pannen maken het gemakkelijk om de apenbrood scheiden van de pan omdat de zijkanten van de pan te scheiden van de bodem. Dit vermindert de kans op het breken van het brood als je probeert om het te nemen uit de pan. Dit is vooral belangrijk voor apenbrood aangezien het reeds gevoelig voor gemakkelijk uit elkaar vallen. Schuif simpelweg boter mes langs de randen van de pan om het brood te scheiden van de randen. Bewaak de taart voorzichtig tijdens het koken, maar, omdat het glazuur kan lekken.