Hoe te Homemade Muffins Freeze in een hersluitbaar (5 stappen)

Zelfgemaakte muffins maken een snel ontbijt of eenvoudig snack, maar er is niet altijd tijd in de ochtend om zweep een batch. Probeer het maken van de muffins van tevoren en ze in te vriezen voor later gebruik, als je geen tijd hebt om muffins bakken hebben. Bevroren muffins opwarmen binnen 45 seconden in de magnetron, en vaak smaak vers gebakken. Air is de belangrijkste vijand van diepvriesproducten, want het veroorzaakt vriesbrand of de muffins uit te drogen. Ziploc en soortgelijke tassen voorkomen lucht verpest je muffins tijdens de vriezer bewaren.
Wat je nodig hebt
Plastic wrap
Ziploc of soortgelijke zakken
Straw
gebruiksaanwijzing

1. Haal de muffins uit de pan. Laat ze afkoelen tot kamertemperatuur voorafgaand aan het invriezen.
   

2. Wikkel elk individu muffin in plastic wrap. Overlappen de wrap, zodat geen enkel deel van de muffin wordt blootgesteld aan lucht.
   

3. Plaats de muffins in een hersluitbaar of soortgelijke vriezer rits zak. Vermijd breken of het inslaan van de muffins, Laat wat ruimte zodat de muffins hun vorm kunnen behouden.
   

4. Plaats een rietje in de zak. Seal het gesloten tot waar het stro steekt. Zuig de overtollige lucht uit de achterkant door het stro, dan eindigen verzegelen het gesloten. Het verwijderen van zo veel mogelijk lucht helpt voorkomen vriesbrand.
   

5. Label de tas met de datum en plaats van de muffins in de vriezer. Store ingevroren voor twee tot drie maanden.