Als één stuk brood beschimmeld is, is de rest dan slecht?

Niet altijd. Op sommige etenswaren kun je schimmel aantreffen en het stuk waar de schimmel op zit afsnijden. Als de schimmel echter groot is, kunt u het beste het hele stuk brood weggooien. Schimmel kan zich snel en gemakkelijk verspreiden, dus het is belangrijk om voorzichtig te zijn. Bovendien kunnen sommige soorten schimmels schadelijke gifstoffen produceren die je ziek kunnen maken. Het is dus belangrijk om beschimmeld voedsel te vermijden.