Hoe voor te bereiden Scrapple

Scrapple is een ontbijt vleesproduct dat is ontstaan ​​in Philadelphia en is vooral populair in Pennsylvania, New Jersey, Maryland en Delaware. Delaware heeft zelfs een jaarlijkse Apple-Scrapple Festival feest. Gemaakt met fijn gehakt varkensvlees kladjes en specerijen, wordt scrapple gevormd in broden en verkocht in het verpakte vlees afdeling van de supermarkt.
Instructies

1. Snijd de gewenste hoeveelheid van het brood in 1/4 tot 3/4 inch plakjes. (Zie Resources, hieronder, voor tips over hoe overgebleven scrapple gebruiken.)
   

2. Verwarm de koekenpan op middelhoog vuur. Boter of olie kan worden gebruikt in de pan tijdens het voorverwarmen, of een non-stick pan kan worden gebruikt. Fry op middelhoog vuur ongeveer 8 minuten aan elke kant. Laat de slice volledig bruin voordat flippen om te voorkomen dat afbrokkelende de slice.

   Stukken van scrapple kan worden gebakken eieren en voeg dan aan de stukken aan roerei maken met scrapple.
   

3. Eet de scrapple vlakte of voeg ketchup of pannenkoek siroop met toast op de zijkant. Het roerei in de afbeelding links bevatten stukjes scrapple.