Hoe te Pancakes koken voor een grote groep

Pannenkoeken kan een snelle, eenvoudige en smakelijke manier om een ​​grote groep mensen te voeden. Of het nu in een kamp voor kinderen of een weekend liefdadigheidsevenement, de meeste mensen zoals pannenkoeken en vinden ze het vullen en smakelijk. Het recept maakt hier 72 pannenkoeken. Als je schatten dat de meeste mensen minstens twee pannenkoeken zal eten, zal het recept ongeveer 36 mensen te voeden. Als je meer dan dat serveren, vermenigvuldig het recept ingrediënten dienovereenkomstig.
Wat je nodig hebt
Klaptafel
platen
Messen
Forks
2 grote kommen
Klop
10 kopjes bloem voor alle doeleinden
1/4 kopje bakpoeder
4-1 /2 theel. zuiveringszout
2 theel. zout
12 eieren
10 kopjes karnemelk
3 kopjes melk
1 eetl. vanille
3/4 cup gesmolten margarine
Skillet
Plantaardige olie
Serveerschaal
Grote container ahornsiroop
Butter
instructies

1. Stel uw portie omgeving. Als je eenmaal de slag te gaan op uw pannenkoeken, zullen ze snel koken, dus je wilt er zeker van te specerijen en gerechten beschikbaar voor iedereen. Stapel zoveel borden, vorken en messen indien nodig op een opklapbare tafel. Bieden ook een grote fles ahornsiroop en boter voor mensen op hun pannenkoeken te zetten.
   

2. Meng de bloem, bakpoeder, baking soda en zout in een grote kom. Zet de kom opzij.
   

3. Klop de eieren in een andere kom. Langzaam verslaan in de karnemelk en de melk, vanille en gesmolten margarine. Giet het mengsel in de droge ingrediënten en roer met een garde tot net gemengd en glad.
   

4. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en borstel met plantaardige olie. Gebruik slechts een kleine hoeveelheid olie, maar opnieuw de olie wanneer uw pan wordt droog als je kookt de pannenkoeken.
   

5. Giet 1/4 kop van beslag op de geoliede koekenpan voor elke pannenkoek. Kook ongeveer twee minuten totdat de onderkant van de flens goudbruin en belletjes aan de zichtzijde. Flip de pannenkoeken om en bak nog eens één tot twee minuten.
   

6. Haal de pannenkoeken uit de pan en serveer direct.