Is chocolade-ijs een samengesteld mengsel of element?

Chocoladechipsijs is een mengsel, met name een heterogeen mengsel. Het bestaat uit meerdere ingrediënten, waaronder melk, suiker, room, vanillesmaak, cacao, chocoladestukjes en mogelijk andere ingrediënten. Deze ingrediënten worden fysiek met elkaar gemengd, maar ze combineren niet chemisch om een ​​nieuwe substantie te vormen. Elk ingrediënt behoudt zijn eigen chemische identiteit en eigenschappen. Daarom is chocoladechipsijs eerder een mengsel dan een element.