Wilton cookies mallen vereisen een relatief stevig deeg . U kunt succes met uw favoriete suiker cookie recept hebben, vooral als het is ontworpen om te worden gerold en gesneden. Sommige zandkoekjes recepten of boter cookie-deeg kan ook werken in uw mal. Een roomkaas boter cookie kan een bijzonder smakelijk gevormd koekje te maken. Klop 3 ounces onthard roomkaas, 1/2 kop zachte boter, 1/2 kop bruine suiker en een theelepel vanille. Voeg 1 2/3 kopjes bloem en kneed. Chill tot stevig. Bak op 350 graden Fahrenheit tot de koekjes zijn licht bruin aan de randen. Baktijd zal variëren, afhankelijk van uw cookie mallen.
Molding de Cookies

Chill uw koekjesdeeg voordat gieten koekjes met uw Wilton cookie-schimmel. Gebruik een gebakje borstel en olie Vet de cookie-schimmel of kiezen voor het koken spray. Meel de mallen, tikken weg de overtollige. Als u het maken van een gegoten chocolade koekje, gebruiken cacao in plaats van meel. U moet vet en bloem van de cookie schimmel of u een gegoten pan die zal gaan in de oven of vormen van cookies uit te schakelen op een bakplaat. Als u uw cookies worden tikken uit een schimmel, meel de mal tussen elk koekje; Maar, zult u niet telkens hoeft te olie de mal.
Bakken en decoreren Molded Cookies

Baking tijd voor Wilton cookies mallen kan variëren. Klein en dun cookies kan minder dan 10 minuten in beslag nemen, terwijl zeer grote cookie-mallen dichter tot 20 minuten bakken tijd kan vergen. Laat de cookie om kort te koelen in de Wilton cookie-schimmel of op de bakplaat, leg op een rooster volledig afkoelen. Ice je koekjes met royal icing of buttercream, dan versieren met achtergrondmuziek glazuur, snoep smelt, hagelslag, snoep of zelfs eetbaar koekjes versieren markers. Laat het glazuur volledig ingesteld voordat het verpakken van uw gegoten cookies.