Hoe te bakken Kale Cookies (6 stappen)

Kale is een voedingswaarde super voedsel met hoge niveaus van vitamine C, vitamine K, vitamine A en omega-3 vetzuren. Deze groene bladgroente wordt traditioneel gebruikt in salades, soepen en sautes. Meer interessante toepassingen voor boerenkool bevatten smoothies, boerenkool chips en zelfs koekjes. Aangezien het niet beschikt over een sterk of overweldigend smaak, het is makkelijk te mengen in een cookie recept zonder negatieve invloed op de smaak.
Wat je nodig hebt
Kale koekjesrecept
Ingredients
Mengkom

mes of keukenmachine
Bakplaat
instructies

1. Was de boerenkool grondig. Gebruik organische indien mogelijk aan pesticiden en wassen te voorkomen. Droog elk blad boerenkool met een schone papieren handdoek of een salade spinner. Het is belangrijk dat de kale droog is zodat het niet klonteren in het beslag.
   

2. Haal de steeltjes van elkaar blad boerenkool, met een mes of door simpelweg scheuren ze uit. De stengels zijn zeer taai en zou niet goed smaken in een cookie recept.
   

3. Snijd de kool in kleine stukjes. Idealiter zou de kale zeer fijnhakken om gemakkelijk mengen in het koekjesdeeg. Als u een keukenmachine, puls de boerenkool tot het produceert fijne stukjes, maar stoppen voordat het verandert in een pasta.
   

4. Bereid het koekjesdeeg zoals aangegeven in uw recept. Veel recepten bestaan, met inbegrip van chocolate chip cookies boerenkool, boerenkool chocolade koekjes en anderen. U kunt ook boerenkool toevoegen aan uw reguliere koekjesrecepten ook. Dit is handig als u al een recept van je houden.
   

5. Verwerk de boerenkool in het koekjesdeeg zoals aangegeven in uw recept, en zorg ervoor dat het goed te mengen zodat de boerenkool wordt gelijkmatig verdeeld het hele deeg.
   

6. Beëindig het recept door het uitrollen van de cookies of het lepelen ze op de bakplaat en bak zoals aangegeven.