Hoe te Honey Roast Kastanjes

Geroosterde kastanjes toveren beelden van de winter vakantie, warm branden en, op sommige plaatsen, straatverkopers. Roosteren is een van de meest populaire - en minst intensieve - manieren om deze grote, dikke-gepelde noten te bereiden. Rode peper, kaneel en paprikapoeder zijn gemeenschappelijke ingrediënten die worden gebruikt bij de voorbereiding van gekruide kastanjes. Echter, een van de meer zoete en populaire alternatieven is honing-geroosterde kastanjes.
Wat je nodig hebt
25 kastanjes
Knife
Ovenschaal
1/2 kopje honing

1 eetl. bruine suiker
1 theel. zout
Bowl
instructies

1. Verwarm de oven voor op 425 graden.
   

2. Score de platte kant van 25 verse kastanjes met een grote X.
   

3. Leg de kastanjes in een omrande, oven-safe ovenschaal. Tegenover de gescoord kant naar boven heeft de voorkeur.
   

4. Rooster de kastanjes voor ongeveer 10 tot 20 minuten of tot de schelpen hebben geopend splitsen en zwart.
   

5. Haal de pan uit de oven met zorg. Trek de zwartgeblakerde schelpen.
   

6. Combineer de honing, bruine suiker en zout in een kom.
   

7. Voeg in gekoeld kastanjes en smeer ze in het mengsel.
   

8. Breng de kastanjes aan de ovenschaal en oven. Bak tot opgewarmd, van drie tot vijf minuten.
   

9. Verwijder en laat staan ​​voor een paar minuten, totdat de honing mengsel stolt een beetje. Eet warm.