Hoe te Smelt Butterscotch Chips

Voor een draai aan traditionele chocolate chip recepten, veel vervanger butterscotch chips. Deze hebben een zoete, caramel-achtige smaak geschikt voor bakken blondies of toevoegen van cookies. Melting butterscotch chips verzorgt, want, zoals chocolade, kan de chips branden als verkeerd. De beste tactiek: laag en langzaam indirecte verwarmen met de magnetron in plaats van het smelten dan directe warmte in een pan. Eenmaal gesmolten is, gebruik dan de butterscotch chips als een vervanging voor gesmolten chocolade in elk recept.
Wat je nodig hebt
butterscotch chips
magnetron veilige kom
plasticfolie of een groot document plaat
Spoon
instructies

1. Giet de butterscotch chips in de kom en dek af met plasticfolie of een grote papieren bord.
   

2. Stel in de magnetron en warmte met 70 procent (gemiddeld hoog) vermogen voor een volle minuut.
   

3. Verwijder de kom, trek het deksel en roer de butterscotch hapjes.
   
   

4. Plaats het deksel en keer terug naar de magnetron op 70 procent stroom te smelten voor meerdere 15-seconden.
   

5. Stop de magnetron en roer na elke 15 seconden na de eerste minuut van het koken om aanbranden te voorkomen. Gebruik de gesmolten butterscotch chips zodra vlot gesmolten.