veiligheidsuitrusting ligt in het hart van alle bakken succes. Uw oven moet goed en warmte te werken om de juiste temperatuur. Het moet ook schoon te blijven. Morsen op de bodem van de oven kan vlam vatten, dus kijk voor hen en reinig ze voor en na je bakken. Naast een schone oven, u een schone koelkast nodig. Een vuile koelkast kan eieren, melk, boter en andere koude gerechten met schimmel en bacteriën besmetten. Thuis Voedselveiligheid raadt wassen beneden alle binnen en buiten oppervlakken met warm water en zeep op een regelmatige basis. Gooi oude voedsel, gemorst meteen en doe een volledige schoonmaak maandelijks.
Kitchen Bewustzijn

De National Fire Protection Association benadrukt het belang van uw fysieke aanwezigheid in de keuken. Het verlaten van de kamer terwijl je bakken leidt tot kansen voor branden te starten en te verspreiden ongecontroleerd. Als je in de keuken bereiden verschillende gebakken producten in een keer, stellen timers om u eraan te herinneren om te stoppen en te controleren op koken items. Als je koken iets in de oven die kon zeepbel over, plaats het op de top van een vel pan om morsen te vangen, zodat u niet hoeft te voortdurend te controleren het.
Gadget Mastery

Een klein ongeluk met een gadget of apparaat rampzalige resultaten kunnen opleveren. Zorg ervoor dat u al de handleiding voor alles van uw voedsel processor om uw blender te begrijpen. Zorg ervoor dat alle onderdelen zijn in goede staat. Controleer of uw mixer en bijlagen te maken zal niet vallen uit of af te breken in uw deeg of beslag. Als u een mixer of staafmixer in een hete vla of het invullen, beginnen op een zeer trage instelling en geleidelijk te verhogen snelheid om spatten brandwonden te voorkomen.
Brandveiligheid

Houd een brandblusser handig om te helpen bij het beheren van een kleine brand in uw huis. Als je het maken van vla of andere kookplaat items, houden de pot deksel in de buurt. Als een kleine brand uitbreekt, leg het deksel op de pot om de brand te stik. Als een grotere brand begint of een kleinere brand zich verspreidt, onmiddellijk 911 bellen, zelfs als je ervan overtuigd dat u kunt het zelf uit bent. Keuken branden kan verspreiden uit de hand snel. Als je de controle over een brand te verliezen, niet achter te blijven om te proberen om het te blussen. Ga uit van het huis onmiddellijk en bel de brandweer.
Egg Veiligheid

Eggs houden koekjes en korsten samen en maak de basis voor vla en meringues. Eieren hebben echter kunnen veroorzaken ernstige ziekte als ze niet worden gekookt tot de juiste temperatuur. Foodsafety.gov raadt koken eieren op 160 graden Fahrenheit. Als u de temperatuur van het voedsel, zoals in een taart korst niet betrouwbaar kan nemen, zorg ervoor dat het voedsel wordt gekookt op ongeveer 350 graden F gedurende tenminste 15 minuten. Doorgaan eten van rauwe koekjesdeeg of-smaak testen ruwe gooide. Als u wilt een no-bake-item met eieren maken, gebruikt gepasteuriseerd vloeibaar of in poedervorm ei vervangers. Was uw handen en grondig schoon alle food-prep oppervlakken.