Hoe te Hazelnoten (9 stappen) Husk

Hazelnoten, in de volksmond hazelnoten, zijn een zaad met een eetbare kernel. Ze worden in eigen land geproduceerd in Oregon en geoogst in eind september of oktober. Tijdens de zomermaanden ze weer uit tinten van groen naar hazelaar. De schil, of romp vormt van de bloesem. De schil is het membraan dat de hazelnoot kernel beslaat. Zodra u de dop van de moer moet u de schil te verwijderen.

Hazelnoten werden ooit gebruikt als medicijn en tonic.
wat je nodig hebt
bakblik
Sauce pan
Nut cracker

Roosteren Methode

1. Verwijder het kaf door roosteren hen. Verdeel de hazelnoten op een cookie of bakplaat in een enkele laag. Plaats uw oven plaatsen op 275 graden en toast voor 20 tot 30 minuten of tot de schil barsten. De kernel is nu klaar om te worden verwijderd.
   

2. Verwijder de lade uit de oven en wrijf van de huid vlokken met een schone handdoek.
   

3. Plet de hazelnoot voor recepten. Neem de hazelnoten, plaats ze in een rits sandwich zak, neem dan een deegroller en rol heen en weer over de plastic zak totdat u de gewenste consistentie te krijgen. U kunt ook gebruik maken van de zijkant van een blikje of een hard voorwerp dat niet scheuren de plastic zak.
   Boiling Methode
   

   1. Het koken is de voorkeur van de meeste koks en de beste manier om volledig te verwijderen van de schil van de kernel. Hazelnoten en vier eetlepels zuiveringszout toevoegen om een ​​kwart van kokend water. Laat ze koken gedurende drie tot vier minuten. Giet de hete water.
      

   2. Spoel de noten in koud water. De skins kan knallen of u kan nodig zijn om ze af te wrijven met een schone handdoek.
      

   3. Droog het vocht uit de moeren. U kunt de afgewerkte kernels te nemen en plaats ze in de oven te drogen en geef ze een lichte toast. Stel u oven op 350 graden en rooster ze 10 tot 20 minuten. De tijd hangt af van de hoeveelheid water geabsorbeerd. Toast tot ze lichtbruin.
      Nutcracking Methode
      

      1. Kraak de hazelnoten met een notenkraker. Neem een ​​notenkraker en kraken de noten individueel. Dit is een eenvoudige methode als u alleen een paar hazelnoten. Hazelnoten hebben een hardere shell dan pecannoten of walnoten. Deze methode is soms moeilijk vanwege de grootte, vorm en de kracht van de schelp.
         

      2. Controleer elke kernel om ervoor te zorgen dat u de schil te verwijderen. Het verlaten van de schil op de kernel zal het een bittere smaak. Sommige koks suggereren dat het verlaten sommige schil haal het een aangename verdragsluitende smaak en kleur. Bij de voorbereiding van een groot aantal hazelnoten, is het het beste om te koken of toast.
         

      3. Giet de hazelnoten in een rits keuken zak. Leg de zak plat en neem een ​​hamer en voorzichtig pond de zak heen en weer om alle van de schelpen te verpletteren. Giet de inhoud in een plastic container, verwijder de pitten, en plaats ze in een aparte container. Herhaal de procedure indien nodig.