Hoe te Freeze Ongebakken Apple Pies (6 stappen)

Niets smaakt beter dan warm, zelfgebakken appeltaart vers uit de oven, maar soms is het moeilijk om de tijd te bakken te vinden. Om het beste gebruik van de beperkte baktijd te maken, maak een extra appeltaart of twee. Bevries de extra ongebakken taarten en bak ze later, als je klaar bent om hen te dienen. De warme appeltaart zal net zo lekker zijn als je gewoon maakte het.
Wat je nodig hebt
Flour of maïszetmeel
Grote zip-top zak, aluminiumfolie of plastic folie

Sharp mesje
instructies

1. Bereid de appeltaart te vullen met behulp van uw gebruikelijke recept en roer 1 eetl. van meel of 1/2 eetl. maïszetmeel in de vulling. Het sap wordt dikker en beter zal bevriezen.
   

2. Maak de taart korst zoals gebruikelijk maar spleten niet maken in de korst.
   

3. Zet de appeltaart op een bakplaat en zet het in de vriezer. Zodra de taart bevroren is, haal hem uit de vriezer. Zet het in een grote zip-top zak, of wikkel het stevig in de aluminium folie of plastic omslag, en terug te sturen naar de vriezer. Als veilig verpakt, zal bevroren appeltaart zijn smaak te behouden voor maximaal twee maanden.
   

4. Neem de appeltaart uit de vriezer als je klaar bent om het te bakken bent. Bedek de randen van de taart met stroken aluminiumfolie om te voorkomen dat de korst van verbranding.
   

5. Leg de bevroren taart in een koele oven, zet de oven voor op 400 graden. Spleet de hoogste korst met de scherpe mesje nadat de taart is in de oven gedurende 10 minuten.
   

6. Bak de appeltaart voor 45 minuten, dan controleren om te zien of het sap sijpelt door de spleten is dik en kleverig. Als het niet, bakken tot het dik wordt, het controleren van elke 15 minuten. Verwijder de aluminiumfolie strips tijdens de laatste vijf minuten, zodat de korst bruinen kan afmaken. Haal de taart uit de oven en laat het iets afkoelen voor het serveren het.