Welke graad moet worden ingesteld bij het bakken van een cake op 325 graden in een gasoven versus een elektrische oven?

Als u een cake op 325 graden Fahrenheit in een gasoven bakt, moet u de oven voorverwarmen tot 350 graden Fahrenheit als u een elektrische oven gebruikt. Dit komt omdat gasovens doorgaans koeler werken dan elektrische ovens. Dit betekent dat het bakken van je cake in een gasoven minder tijd kost, dus je moet de temperatuur met 25 graden Fahrenheit verlagen.