Hoe Cook Gesneden Frozen Zucchini

Als je uit mensen hebben uitgevoerd om uw courgette tuin overflow te delen met, bevriezen de squash om een ​​aantal van die zomer goedheid te bewaren om te genieten van het hele jaar. Ontdooi bevroren courgette bij kamertemperatuur en je bent klaar om te gaan. Bak het voor gebruik in bijgerechten of salades, bak het in de belangrijkste gerechten, of gewoon bak het voor een lekkere snack.
Wat je nodig hebt
Specerijen naar smaak
Groenten
Pasta, optioneel
Doorgewinterde broodkruimels
Slasaus of melk, optionele
Koekenpan of frituurpan
Koken olie
schuimspaan
Papieren handdoeken
gebruiksaanwijzing

1. Simmer de ontdooide plakjes courgette met zout, peper en knoflook, samen met andere groenten, voor een smakelijke, kruidige bijgerecht. Simmer kort tot de groenten gaar zijn. Niet gaar de groenten, of ze zullen ook papperig krijgen. Of kook de plakjes even in de magnetron op hoog of tot ze krokant-tender. Dan voeg zout, peper en geraspte cheddar kaas. Terug te geven aan de magnetron en koken voor nog eens 30 tot 60 seconden om de kaas smelten.
   

2. Plaats ontdooid courgette plakjes in een langzame fornuis met paprika, uien en gepelde, gehakte tomaten. Voeg Creoolse kruiden, knoflook, en cut-up gekookte kip en worst. Kook op laag 2 tot 2 1/2 uur. Serveer met rijst voor een pittige, het vullen van Creoolse stijl hoofdgerecht.
   

3. Fry courgetteplakken door dompelen de vochtige, ontdooide plakjes in Italiaanse salade dressing, olijfolie of een beetje melk. Smeer ze daarna met een mengsel van gekruid broodkruim en kruiden. Voeg voorzichtig de beklede schijfjes met hete olie en bak 3-4 minuten, draai af, totdat de coating goudbruin en zucchini verwarmd door. Haal de courgettes uit de olie met een schuimspaan. Giet de gebakken courgette op keukenpapier om het teveel aan olie te verwijderen.