Hoe te bakken Frozen Gefilte Fish

U kunt bevroren 22-ounce gefilte fish & quot kopen; logs & quot; bij supermarkten of via online Joodse kruideniers. Jiddisch voor & quot; gevulde vis, & quot; bevroren gefilte is een quick-prep voorgerecht meestal alleen of met uien en Marinara gebakken. Gefilte heeft een mild en licht zoete smaak vanwege de bereidingswijze; Er zijn suikervrije versies beschikbaar. De textuur is vergelijkbaar met het interieur van gekookte krab ballen of goed gemengde zalm kroketten.
Wat je
5 x 3-inch loaf pan
Water
Specerijen nodig, zoals de ui en knoflook poeder
Verse ui
saus
instructies

  1. Verwijder de gefilte log van de buitenste verpakking. Dit omvat de binnenste laag van perkament papier die meestal bedekt bevroren, winkel koopt gefilte logs. Laat het logboek zitten bij kamertemperatuur gedurende 5 tot 10 minuten, of spoel onder koud water om te helpen los het perkament.

  2. Spray het brood pan met anti-aanbak spray. Breng de log aan het brood pan. Indien u wenst, bestrooi streepjes van aroma's, zoals knoflook en ui poeder, evenals vers gesnipperde ui, in het logboek. Zalf het logboek met de saus, het verspreiden van te verspreiden en vormen een dikke laag.

  3. Dek het brood pan met folie. Bak het brood gedurende 2 uur bij 350 graden Celsius. Voor een vochtiger versie, voeg de log en 1 inch water om een ​​reactieve ovenschaal. Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak 1 1/4 uur bij 375 F. Laat de pan om genoeg voor u om te gaan, vervolgens over het brood om een ​​hersluitbare plastic container te koelen. Als u een niet-reactieve schaal gebruikt, kunt u de gefilte in de schotel te verlaten. Dek de pan brood of de ovenschaal met folie en in de koelkast de gefilte tot koud - ten minste 4 uur. Een log levert ongeveer 10 tot 12 halve-inch plakjes.