Hoe om te koken Rice Flakes (5 stappen)

U kunt rijstvlokken koken als een zoete of hartige recept. De gedroogde en afgeplatte vlokken van voorgekookte bruine of witte rijst, worden rijstvlokken regelmatig geconsumeerd als maaltijd, snack of pap in verschillende Aziatische culturen. Licht in gewicht en van ongeveer twee inches lang, rijstvlokken een ongelijkmatige textuur en milde smaak. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en kan heel snel worden voorbereid.
Wat je nodig hebt
Colander
Bowl
Saucepan
Zeef
Lepel
Vlakke plaat
Plantaardige olie
Specerijen
Veggies
instructies

1. Stel de rijst vlokken in een vergiet. Plaats onder stromend water en schoon. Giet af en gereserveerd in een kom.
   

2. Vul een pan met water. Stel op middelhoog vuur en breng aan de kook. Verwijder het water uit de warmtebron en giet de rijstvlokken om ze te verzachten. Laat de rijst vlokken te laten onderdompelen in het warme water voor ongeveer 10 tot 15 minuten.
   

3. Scheid het water van de rijst vlokken door het door een zeef. Stel de gespannen rijst op een vlakke plaat. Als u niet beschikt over een zeef hebben, verwijder de rijst vlokken uit het water met een lepel. Knijp het water uit de rijst vlokken met je handen.
   

4. Verhit een beetje plantaardige olie in een pan op matig vuur. Smaakmakers van uw keuze, zoals mosterdzaad, komijnzaad, chilipoeder en peper poeder toe te voegen. Bak voor ongeveer 1 minuut of tot licht bruin.
   

5. Voeg verse of bevroren groenten zoals gehakte wortelen, broccoli en sperziebonen, indien gewenst. Meng de groenten en kruiden met een lepel. Giet het water en breng aan de kook. Voeg ½ kopje water voor elk 1 kopje rijst vlokken die u gebruikt. Leg een deksel op de pan. Kok voor vijf minuten of tot de rijst vlokken absorberen alle vloeistof. Probeer garneren met gehakte koriander en een scheutje citroensap. Serveer warm.