Bereid een bakplaat voor de okra door de voering met bakpapier. Neem de individuele peulen en plaats ze op de plaat in een gelijkmatige laag, zodat er ruimte tussen elke. Niet stapelen de peulen op de bakplaat, als dit maakt hen doorweekte waar ze aanraken. Zet de oven rek naar het midden setting - dit stelt de warmte gelijkmatig circuleren rond de peulen als ze koken
Temperatuur

Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit. of de temperatuur opgeroepen voor de okra pakket. Elke individuele okra pod of stuk is zo klein dat deze hoge temperatuur kookt de stukken door zonder waardoor ze doorweekte gaan. Als willen een dieper gebruind kleur dan een licht gouden als de okra klaar is, zet u de temperatuur tot 500 graden Fahrenheit en bak enkele minuten bij deze temperatuur, gooien de groenten vaak.
Tijd

Bak de okra voor slechts een korte tijd in de oven. Algemeen tussen 15 tot 20 minuten is lang genoeg om de groenten doorkoken en verstrekt een korstje. Als koken op een lagere warmte dan 400 graden Fahrenheit, het uitbreiden van de tijd dus, toe te voegen op 5 tot 10 minuten voor elke 25-graden-Fahrenheit daling.
Alternatieven

Voor een lichtere optie, kopen okra dat is voorbereid en ingevroren, maar is niet gefrituurd. Bak het op dezelfde manier zou je de gebakken versie en hoewel het misschien niet zo veel smaak, maar nog steeds de crunch opgedaan door het bakproces. Gefrituurde okra gebeurt vaak in een diepe bodem koekenpan en kan worden opgewarmd op dezelfde manier. Plaats de okra in één laag in een pan met een kleine hoeveelheid olie besprenkeld in de bodem. Bak op middelhoog vuur gedurende 8 tot 10 minuten, of tot ze gaar zijn.