Hoe te Freeze Cod Fish (4 stappen)

Cod is een milde smaak, populaire witte vruchtvlees vis gevonden in heel Noord-Amerika. Vikingen gevangen kabeljauw voor voedsel, en begonnen met een handel in Europa. Met de komst van de Portugese ontdekkingsreizigers, kabeljauw begon te worden gevist om de Noord-Amerikaanse continent en blijft in zijn populariteit aan deze dag. De vis werd traditioneel gedroogd of vers gegeten. Met de komst van vriezers en koelkasten, kan de kabeljauw nu worden ingevroren en opgewarmd zo kan het zijn frisse smaak te houden voor maanden.
Wat je nodig hebt
kabeljauwfilets
Snijplank
Knife

Papieren handdoek
Zip-top zakken
instructies

1. Maak de vis met stromend water en controleer dat alle botten worden verwijderd. Snijd vis in porties die worden bepaald door recepten of aantal eters.
   

2. Leg neer op de papieren handdoek en dep ze droog.
   

3. Plaats de filets in hun eigen individuele zip-top zakken, geperst alles uit de lucht en afdichting.
   

4. Leg de vis in de vriezer, zorg ervoor dat ze zijn plat, anders zullen ze bevriezen in rare vormen.