Hoe om te koken Kippendijen en drumsticks

Er zijn veel verschillende manieren om kip dijen en drumsticks koken, maar drie van de snelste en gemakkelijkste manieren zijn bakken, koken, en pan. Elk van deze methoden zeer eenvoudige kip dat kan worden gebruikt in elk recept naar wens produceren. Het bakken van de kip zal het een langzaam geroosterd, sappige finish. Het koken van de kip maakt het perfect om gemakkelijk versnipperen voor gebruik in de recepten. En pan de kip geeft het een heerlijke gouden crunch aan de buitenkant.
Wat je nodig hebt
Olijfolie
Ovenschaal
takjes rozemarijn (optioneel)
Grote soeppan
Papieren handdoeken
12-inch koekenpan met deksel
Baking

1. Verwarm de oven voor op 375 graden F.
   

2. Leg de kip dijen en drumsticks in een bakblik en besprenkel ze met olijfolie.
   

3. Bestrooi de geoliede kip met een ruime hoeveelheid zout en peper. Voor extra flair, plaats verse takjes rozemarijn op de top van de stukken kip en besprenkel met een beetje extra olijfolie.
   

4. Bak de kip voor 35 minuten of tot de sappen duidelijk draaien als prikte met een vork.
   Boiling
   

   1. Leg de kip dijen en drumsticks in een grote soeppan en voeg genoeg water om de stukken te dekken door 1 inch.
      
      

   2. Voeg een snufje zout aan de pot en breng het water aan de kook.
      

   3. Verminder aan de kook en laat de kip te koken voor 15 minuten, of tot het niet meer roze in het centrum.
      pan
      

      1. Pat de kip dijen en drumsticks met keukenpapier. Bestrooi met een ruime hoeveelheid zout en peper. U kunt ook gebruik maken van extra kruiden zoals curry of kruidenmixen, zoals Italiaanse of Cajun kruiden.
         

      2. Voeg 2 eetlepels. olijfolie in een 12-inch koekenpan en warmte op middelhoog tot de olie is gewoon roken.
         

      3. Plaats de doorgewinterde dijen en drumsticks in de hete pan. Ze moeten beginnen onmiddellijk zinderende.
         

      4. Laat de stukken kip om te koken voor drie minuten, dan flip hen over. Plaats het deksel op de pan en zet het vuur tot medium.
         

      5. Laat de kip koken voor meer 4 minuten of tot de sappen duidelijk uitgevoerd wanneer prikte met een vork.