Hoe kan ik een Roast Kook van varkensvlees

Pork roast is hoog in eiwitten en weinig vet, en het is vanwege de inhoud laag vetgehalte, dat het moeilijk is om een ​​aanbesteding gebraden koken. Gekookt varkensvlees gebraden is uniek koken methode die het gebraad half bedekt met water en kookt het vlees in een goed afgesloten pot of Nederlandse oven. Dit helpt om het vlees vochtig hele koken houden, en is perfect voor hardere kwaliteiten van vlees. Kokend een gebraden vereist dezelfde hoeveelheid tijd als de traditionele braden, maar is een gegarandeerde manier om een ​​sappige gebraden koken.
Wat je nodig hebt
Nederlandse oven of grote soeppan met een strakke montage deksel
£ 4 . zonder been varkensgebraad
Knife
1 ui
Wortelen
1 kopje champignons
2 teentjes knoflook
2 theel. verse tijm bladeren of 1 theel. gedroogde tijm
2 laurierblaadjes
1 theel. verse salie of 1/2 theelepel. gedroogde salie
Zout en peper
2 lange serveren vorken
instructies

1. Snijd het vet van het vlees. Slice champignons, uien en wortelen in grotere stukken, zoals voedsel zal krimpen tijdens het koken.
   

2. Plaats Nederlandse oven of voorraad pot op het fornuis, plaats dan het vlees van binnen.
   
   

3. Vul de pot met water tot het halverwege de zijkant van het gebraad bereikt. Groenten en kruiden toe, dek af met een deksel. Zorg ervoor dat het deksel goed vast.
   

4. Breng het water aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer 1 uur en 15 minuten of de interne temperatuur is 150-165 graden Fahrenheit bereikt.
   

5. Haal het vlees met twee lange vorken, en laat die voor 10 minuten. Snijd het vlees net voor het opdienen.