Hoe een Ui (6 stappen) Hak

Veel beginnende koks zijn niet zeker van het verschil tussen hakken, in blokjes snijden en hakken een ui. Kortom, dit is gewoon een vaststelling van hoe klein de stukken moeten zijn. Een gehakte ui betekent dat je de kleinst mogelijke stukjes ui. Een sleutel tot het fijnhakken elke groente is te snijden in een uniforme methode om ervoor te zorgen dat je snel en efficiënt wordt gehakt.
Wat je nodig hebt
Onion
Koksmes
Snijplank

instructies

1. Slice van de niet-root einde van de ui.
   

2. Peel van de huid en de eerste laag van de ui. De eerste laag van de ui is vaak nog groen en zal niet zo goed te proeven in een recept.
   

3. Snij de ui doormidden en leg elke helft op een snijplank, flat naar beneden.
   

4. Knippen verticale sleuven in de ui van de wortel naar beneden zonder te snijden de wortel einde. Dit zal helpen houden de ui samen als u blad voor de mond.
   

5. horizontaal Cut om te beginnen met hakken de ui. U moet de toppen van je vingers te houden op de top van de ui en snijd door de ui horizontaal. Dit zal een vorm rooster met de ui te maken. Snipper de ui beide helften op deze manier.
   

6. Verwijder de wortel einde en uitvoeren van uw mes over de stukken van ui twee keer om ervoor te zorgen dat ze fijn gehakt.