Hoe om te koken Speckled Trout (18 Steps)

De gespikkelde forellen worden gevonden in baaien, estuaria en het ondiepe water van de Golf van Mexico. De soft-bodied vis heeft wenselijk textuur en smaak. De vis kan worden bereid met de huid of uit. Gespikkelde Forel zijn vaak ook wel Spotted zeeforel en gemiddeld 2-3 pond. De vis kan op verschillende manieren, waaronder bakken, pan-bakken, braden en grillen worden gekookt.
Wat je nodig hebt
Ovenschaal
Non-stick spuiten
Mes
Groenten van keuze
schoongemaakt geheel of gefileerd forel
Kruiden
Tinfoil
Butter Olijf
Milk
Bowl
Skillet
Olijfolie
Meel
Breadcrumbs
pootvis beslag mix
Water
plantaardige of arachideolie
Thermometer
Grill
Grill spuiten
Gebakken Vissen

  1. Pre-Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

  2. Spray een glazen ovenschaal met anti-aanbak koken spray.

  3. Chop gewenste groenten en plaats ze in de bodem van de schaal

  4. Leg de vis in de ovenschaal.; seizoen de vis met uw gewenste kruiden. Sommige kruiden die goed werkt met vis peterselie, dille en citroen. Wikkel de staart en vinnen in aluminiumfolie als u de hele vis.

  5. Bak de vis 10 minuten voor elk pond. Bedruipen met gesmolten boter als je een heldere huid.

  6. Verwijder het oog van de vissen en te vervangen en olijfolie voor het opdienen.
    Pan-bakken

    1. Plaats uw gereinigde huid visfilets in een kom melk. Laat ze om te genieten gedurende 15 minuten.

    2. Smelt een stok van boter in een grote koekenpan. Voeg 1 eetl. olijfolie om te voorkomen dat de boter van verbranding.

    3. Meng een kopje bloem met 1 kopje paneermeel. Voeg zout en peper naar smaak.

    4. Verwijder de haas van de melk en bedek het met het bloemmengsel. Leg de filet in de boter.

    5. Fry voor 2-3 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.
      Frituren

      1. Verhit 1 kopje olie in een koekenpan tot 350 graden Fahrenheit.

      2. Mix pootvis beslag volgens de aanwijzingen.

      3. Dip visfilet gesneden in 2 inch stroken of blokjes in het beslag. Bak de vis goudbruin.
        Grillen

        1. Verwarm de grill tot matig vuur.

        2. Lay folie over de grill rooster, spuiten met grillen spray.

        3. Kruid de filet met zout en peper.

        4. Leg de visfilet, vlees kant naar beneden op de grill. Kook voor zes tot zeven minuten aan elke kant.