- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Koken & Bakken >> Kooktechnieken
Hoe uitdrogen Zonder Dehydrator
Maak je geen zorgen als je geen toegang hebt tot een dehydrator hebben; u kunt nog steeds uitdrogen uw voeding zonder. Terwijl u misschien niet zo consistent resultaten krijgen als je niet een dehydrator, kunt u eenvoudig droge voedingsmiddelen te gebruiken zonder de kosten van de aankoop van dit toestel. Er zijn een paar verschillende methoden die u kunt proberen, die elk vereist alleen een beetje tijd en voorbereiding. De hitte en natuurlijke droogproces doen de rest.
Wat je
Poeder ascorbinezuur
Non-stick pan
Fan
Toaster
Oven Need
-
Kies voedsel op hun best - alleen rijp, ongeschonden voedsel. Was de groenten en fruit voor het drogen.
-
Slice food items in stukken van gelijke grootte en dikte, zodat ze drogen gelijkmatig.
-
Behandel lichtgekleurde fruit en groenten met ascorbinezuur vóór het drogen. Volg de instructies die bij het ascorbinezuur product. De meeste voorbereidingen bellen voor ongeveer 2 eetl. ascorbinezuur per 1 qt. lauw water. Plaats het voedsel rechtstreeks in de oplossing en laat inwerken gedurende een paar minuten
-
Zet de oven op de laagste stand -. Meestal de warme omgeving en altijd onder de 140 graden Fahrenheit. Plaats uw rauw voedsel op een non-stick pan en zet de pan in de oven. Houd de ovendeur open opengehouden. Plaats een ventilator voor de oven met circulerende lucht te houden. Zet hem op de laagste stand. Kijk voedsel voor tekenen van uitdroging - ze moeten krimpen in omvang, lijken droog en voelt leerachtig. De meeste voedingsmiddelen uitdrogen in ongeveer de helft van de tijd die het kost bij het gebruik van een traditionele dehydrator.
Toaster
-
Bereid voedsel zoals u zou doen als de oven drogen. Selecteer hoogwaardige voedingsmiddelen en snijd ze in uniform maten voor nog drogen. Gebruik een ascorbinezuur oplossing, indien gewenst.
-
Zet de thermostaat op uw broodrooster oven op de laagste stand.
-
Plaats uw rauw voedsel op de broodrooster oven pan.
-
Zet de pan in de toaster oven en houdt de deur open staan. Plaats een ventilator voor de oven om condensatie van water te voorkomen. Controleer regelmatig voedsel; opnieuw moeten ze sneller
zon drogen
-
Was groenten en fruit voor de zon drogen.
-
Snij het voedsel in uniform maten met een scherp mes, zodat ze gelijkmatig drogen.
-
Behandel lichter gekleurde vruchten met een ascorbinezuur oplossing, als je dat wilt, voordat de zon drogen.
-
Plaats uw rauw voedsel op een pan en zet ze in de zon te drogen. Als u een groot zonnig raam, probeer het plaatsen van het voedsel in het venster. Deze werkwijze duurt iets meer trial and error aangezien de zon heter dan de aanbevolen temperatuur voor het drogen zijn. Probeer het plaatsen van de pan van rauwe levensmiddelen in verschillende gebieden in uw hele huis of buiten.
-
-
Kooktechnieken
- Hoe te Ribs kok met indirecte warmte
- Hoe te Fried Chicken Moist en Crispy Keep totdat het wordt geserveerd voor 100 mensen
- Het pellen van een ui kan ervoor zorgen dat je ogen gaan tranen. Mensen proberen veel dingen om niet te huilen, sommigen houden zich onder het rennen, anderen dragen een veiligheidsbril, maar de kok ziet er raar uit?
- Hoe te PH Test in Food voor Canning (5 stappen)
- Wat is natte hitte bij koken?
- Geef een voorbeeld van een wig in de keuken?
- Hoe maak je een kookpan schoon nadat je er fopspenen in hebt gesmolten?
- Can You Hold Mornay Sauce Overnight
- Hoe je een heerlijke Cornish Hen (10 stappen) Kook
- Welke omstandigheden zijn nodig voor het harden van olijfolie door deze te laten reageren met waterstof?
Kooktechnieken
- Bakvormen
- Bakken Basis
- Bakken Technieken
- Kooktechnieken
- Kook Benodigdheden
- Kookgerei
- Gemakkelijke Recepten
- Groen
- Producten & Voorraadkast
- Kruiden


