Hoe te Kan Hot Salsa & amp; Sauzen

Canning is een methode van het behoud van verse groenten en fruit, zodat ze zelfs jaren later kan worden gegeten maanden en soms. Veel thuis conservenfabrikanten nemen producten in recepten die gebruik maakt van de lange houdbaarheid van conserven. De smaken van de specerijen, zoals salsa en hete saus te intensiveren tijdens opslag. Er zijn twee belangrijke methoden voor de conservenindustrie: druk en waterbad. De druk inblikken wordt gebruikt om een ​​laag zuur voedsel, zoals groene bonen te voorkomen uit ontwikkelingslanden bacteriën. Salsa en hete saus kan worden gemaakt met behulp van het waterbad inblikken methode vanwege hun hoge zuurgehalte.
Wat je nodig hebt
Salsa of Sauce
Canning potjes met deksels
Grote pot

Pollepel
Tang
instructies

1. Steriliseer de conservenindustrie potten door ze te wassen in warm water en zeep. Was de deksels in warm water ook. U kunt ook zet gewoon de potten in de vaatwasser. De potjes moet warm zijn als je ze in te vullen.
   

2. Schep de hete salsa of saus in de warme potjes. Laat ongeveer een inch van de ruimte aan de bovenkant van de pot.
   

3. Sluit de potten. Leg het vlakke gedeelte van het deksel op de top van de pot, en dan draai de ring gedeelte van het deksel er overheen.
   

4. Vul de grote pot met water en verwarm het aan de kook. Met behulp van de tang, plaatst elke verzegelde pot in het kokende water. Houd ze in het kokende water gedurende 10 minuten.
   

5. Haal de potten uit het kokende water met de tang. Laat ze afkoelen en droog op een hittebestendige ondergrond. Wanneer het vlakke deel van het deksel wordt depressief en de pot is cool, ze zijn gedaan.