Cut linguica worst voordat grillen. Gaspar's Sausage Co adviseert het snijden van de worst in de lengte doormidden, dan in 3-inch secties.
Crisp Behuizing

Wanneer u grill linguica worst, koken totdat het bruist en de behuizing is helder. Dit moet ongeveer 10 minuten duren en het kan direct worden gedaan op de grill rooster of in een grillen pan. Varkensworst moet ook een inwendige temperatuur van 160 graden F bereiken veilig is voor consumptie.
Cook in Stadia

Begin uw worsten huid naar beneden op matig directe warmte met uw grill geopend. Dit helpt verwarm ze en brengen de smaak. Bij ongeveer 5 minuten is verstreken en de worst begint te knapperig, veranderen om ze te verwarmen in een gesloten grill met indirecte warmte met de huid tot ze klaar zijn. Dit moet nog 5 minuten te nemen en beide zijden moeten scherp zijn.
Prevent Vasthouden

Om te voorkomen dat je worst van het vasthouden aan de grill, moet u de grill rooster wrijven met plantaardige olie of spray met een non-stick koken spray voordat u begint met grill.