Hoe maak je een Pompoen (9 stappen) Schil

Pumpkins zijn groenten afkomstig uit Noord-Amerika die kunnen worden gebruikt om een ​​breed scala van levensmiddelen, waaronder soepen, broodjes en taarten voor te bereiden. Pompoenen zijn een voedzame bron van beta-caroteen, een anti-oxidant, en bevat slechts 49 calorieën per kop. Pel weg de stoere pompoen shell voorafgaand aan
koken. Wat je nodig hebt
Papieren handdoeken
Koksmes
Grote lepel
instructies

  1. Spoel de buitenkant van de pompoen in koud water en dep ze droog met keukenpapier.

  2. Steek de punt van het mes van de chef-kok in een hoek van 45 graden in de top van de pompoen ongeveer 2 inch van de stengel. Met behulp van een zagende beweging, snijd een cirkel rond de stam helemaal door het vruchtvlees van de pompoen. Verwijder de gesneden stuk van de pompoen en gooi.

  3. Snijd de pompoen in de helft van het gebruik van het mes van de chef-kok.

  4. Schep uit de zaden en pulp van het vlees van elk pompoen helft met behulp van een grote lepel. Gooi de zaden en pulp, of houd de zaden voor het roosteren.

  5. Snijd de pompoen helften in plakjes ongeveer 2 inch breed op het breedste gedeelte.

  6. Leg een pompoen stukje vlees-side up op de snijplank en centreren het lemmet van het mes van de chef-kok op het puntje van de rechterkant van het schijfje waar de shell voldoet het vlees.

  7. Schuif het mes neerwaarts tussen het reservoir en het vlees na de omtrek van de pompoen, totdat het mes het midden onderzijde van het deel bereikt. Trek het mes uit de pompoen en zet de slice 180 graden zodat de ongesneden kant is aan de rechterkant.

  8. Herhaal de neerwaartse snijden actie, waardoor het mes aan het einde van de eerste snede zodat het vlees releases uit de schelp.

  9. Herhaal het snijden voor elke pompoen slice, gooi de schelpen als ze worden verwijderd.