Hoe te koken vis op een Rotisserie (6 stappen)

De rotisserie op uw grill is ideaal voor het koken van vele verschillende soorten voedsel, inclusief vis. In feite kan vis efficiënt worden gekookt op een rotisserie, omdat je niet hoeft te maken over het krijgen van een kant gaar. Ook zal uw vissen niet vasthouden aan de grill als je koken rotisserie-stijl. Met een paar eenvoudige keuken tips en tools, kunt u een vochtig stukje vis dat is gezond voor u voor te bereiden.
Wat je nodig hebt
Rotisserie mand
Olijfolie
Citroen, sinaasappel of limoen

Vlees thermometer
Lekbak
Vork
instructies

1. Selecteer een stukje vis die ten minste drie-kwart-inch dik. Filets en steaks zijn ideaal voor de rotisserie.
   

2. Was uw vissen af ​​in koud water en dep het droog met een papieren handdoek.
   

3. Brush uw vis met olijfolie om het uitdrogen tijdens het koken. Zet uw vis in de rotisserie mand.
   

4. Knip een citrusvruchten zoals citroen, limoen of oranje in plakjes. Leg plakjes bovenop de vis. Sluit de rotisserie mand.
   

5. Bevestig rotisserie mand op uw grill. Zet een lekbak onder de grill. Sluit het deksel van uw grill.
   

6. Controleer uw vis vaak zo is het niet geworden uitgedroogd. Vis wordt gedaan wanneer het 155 graden Celsius bereikt. Controleer de temperatuur van uw vis met een vleesthermometer wanneer het ziet er ondoorzichtig en het vlees is gemakkelijk vlokken met een vork.