Hoe te Prei Bak

Of het nu voor ontbijt, lunch of diner, prei zijn een uitstekende aanvulling op de vele gerechten. Ze smaken een beetje zoals uien, maar zijn niet zo sterk. Perfect voor omeletten, soepen, stoofschotels, ovenschotels en vegetarische gerechten, prei toe net genoeg smaak aan gerechten te houden van het zijn saai. Tenzij u gebruik maakt van prei in een koude salade, wil je de prei bak voordat ze op te nemen in uw recept. Sauteing prei vereist slechts een paar eenvoudige en snelle stappen.
Wat je nodig hebt
Skillet
Tang
Koken olie
Aanwijzingen voor het braden Prei

1. Zet uw brander middelhoog vuur. Zet de pan op de brander om het te verwarmen.
   

2. Test om te zien of je koekenpan is warm genoeg om uw prei bak. Gooi een paar druppels water in de hete pan te zien of ze dansen of verdampen. Zo niet, dan blijft het verwarmen van de pan alvorens opnieuw te testen.
   

3. Voeg een paar eetlepels bakolie aan de hete pan. Gebruik net genoeg olie om lichtjes betrekking hebben op de bodem van de pan.
   

4. Plaats gehakte prei in de hete olie. Gooi ze met je tang tot ze goudbruin zijn. Haal van het vuur en voeg de prei aan uw recept schotel.