Hoe te Zaden Van Fruit Zeef bij het maken van Jelly

Jelly, een Preserve gemaakt van puur vruchtensap, is een klassieke manier om de zomer te behouden en herfst vruchten. U kunt gelei te maken van bijna elk fruit, van appels en peren aan frambozen en bosbessen. Kleine, louche bessen bieden veel sap, maar verstoppen vele juicers en mesh metal zeven. Kaasdoek, verkrijgbaar bij uw lokale hardware winkel in de sectie schilderen, is een traditionele, doeltreffend instrument om zaden van sap stam voor het maken
gelei. Dit is wat je
Seedy fruit (zoals aardbeien, frambozen of bosbessen) nodig
RVS soeppan
Aardappelstamper
plastic of roestvrij stalen lepel
Kaasdoek
Grote plastic kom
Sterke draad, zoals touw
instructies

1. Maak het fruit. Grondig wassen en drogen van de vruchten en verwijder alle niet-fruit puin.
   

2. Plet het fruit. Plaats het fruit in de roestvrij stalen voorraad pot en verpletteren met de aardappelstamper. Voeg net genoeg water ter dekking van de bodem van de pot, om te voorkomen verzengende de vrucht.
   

3. Verhit de vrucht, totdat de sappen stromen. Zet uw cook-top tot een middelgrote lage stand om voorzichtig te verwarmen de vrucht. Roer het fruit voor een paar minuten totdat het wordt verwarmd en de sappen stromen gemakkelijk.
   

4. Haal van het vuur en deksel. Laat het fruit zitten totdat koel genoeg te hanteren.
   

5. Line de grote kom met kaas doek. Vouw de kaasdoek twee tot drie lagen. Het moet volledig bedekken de kom, met hoeken overlappen de zijkanten.
   

6. Breng het fruit. Schep of langzaam giet de vrucht op de kaasdoek. Laat voldoende ruimte om de hoeken van de kaasdoek samen te brengen.
   

7. Sluit en hang de kaasdoek. Breng de vier hoeken van de kaasdoek samen en bind vast aan een kleine tas te creëren. Hang de zak boven de kom, laat genoeg ruimte voor het sap af te voeren zonder dat de bodem van de zak aan te raken.
   

8. Squeeze en de zak weggooien. Wanneer de sappen zijn gestopt druipen, knijp de tas om alle resterende sap te verwijderen. Gooi het hele zak en opslaan of direct gebruiken het sap.