Hoe winkel Crepe Batter (4 stappen)

Een crêpe is een veelzijdig gerecht, zoals het zoete of hartige kan zijn. U kunt genieten van een smaakvolle kip en asperges crêpe voor het diner, of misschien een gevuld met perziken en slagroom voor het dessert. Hoewel het lijkt ingewikkeld, het is eigenlijk eenvoudig om pannenkoeken te maken thuis. Gewoon mengen de crêpe beslag en op te slaan totdat u klaar bent om indruk op uw gasten bent.
Instructies

1. Maak de crêpe beslag in een beslag kom, of gebruik geen kom met een schenktuit. Dek de kom af met een deksel of met folie beveiligd met een rubberen band.
   

2. Bewaar het beslag in de ijskast minstens 30 minuten vóór het koken met het. Gedurende deze tijd, de bloem absorbeert de vloeistof en luchtbellen ontsnappen uit het beslag.
   

3. Haal het deeg uit de koelkast en roer. Als het beslag is klonterig, klop het zachtjes totdat het soepeler. Als het lijkt te dik, voeg 1 eetlepel. water of melk, en klop voorzichtig voor een paar momenten vóór het koken.
   

4. Houd het overgebleven beslag, bedekt, in de koelkast voor maximaal vier dagen.