Hoe een Sjalot (3 stappen) Hak

Sjalotten zijn een veelgebruikt ingrediënt in gerechten, met name uit Frankrijk en andere Europese landen. De sjalot is een knolgewas vergelijkbaar met een ui of sjalot. Ze zijn paars van kleur, meestal ongeveer zo groot als een golfbal of kleiner. Ze worden gehakt en toegevoegd aan de pannen, zodat ze geven hun smaak.
Instructies

1. Was de sjalot goed en verwijder het bruin papier-achtige verpakking. Gooi deze bruine papierachtige schelp. De binnenste lamp is met een paarsachtig witte lamp. Gebruik je mesje naar de top trimmen van de lamp. Laat de wortel einde intact. Het verwijderen van de top aids in staat stellen om de buitenste bruine huid te verwijderen.
   

2. Leg de sjalot op een snijplank en snijd de lamp in de helft door de wortel einde. Dit geeft je een vlakke ondergrond om de sjalot rollen te voorkomen wanneer u begint om het blad voor de mond te geven. Plaats beide helften plat op de snijplank en maak kleine verticale plakjes in de bol van de top naar de wortel einde, maar niet snijden helemaal hoewel aan de wortel einde.
   

3. Schakel de sjalot zodat je mes zal zijn dwars door de plakjes je net gemaakt. Nu begint helemaal doorsnijden de sjalot van de ene kant naar de andere. Het uitvoeren van deze zal u met zeer kleine stukjes sjalot, aangeduid als gehakt.