Hoe om dingen A Chicken (5 stappen)

Veel mensen komen ongedaan gemaakt als het gaat om een ​​kip vulling, het creëren van een enorme puinhoop buiten de vogel zonder dat veel binnen. Gebruik de juiste ingrediënten en een eenvoudige methode om een ​​echt sappige resultaat te krijgen met een minimale inspanning.
Wat je nodig hebt
verse marjolein
Smashed knoflook
Twine
Zout en peper
instructies

1. Verwijder de ingewanden van de binnenkant van de kip om een ​​ruimte groot genoeg voor uw stuffing ingrediënten te creëren. Snijd het vet van de voorkant van de vogel dus je hebt een duidelijke opening. Spoel koud water door de kip voor ongeveer 5 minuten om zich te ontdoen van overtollige ingewanden en sappen.
   

2. Neem het hele marjolein bladeren en plaats ze eerst over de opening voort. Draad ze in de kip tot u de achterkant te bereiken en dan buig ze in als je bladeren zijn lang en je hebt een aantal nog uit te steken.
   

3. Season uw gebroken knoflook met zout en peper en vullen dit op in de opening aan de achterkant van de kip. Gebruik je hand om binnen te komen en ervoor te zorgen dat u de vacht van de centrum gelijkmatig. Het toevoegen van zout en peper naar de knoflook een veel eenvoudiger manier om het seizoen binnen consequent dan te proberen om hen individueel toe.
   

4. Sluit de opening met je handen door samen te trekken het vlees. Knip een stuk touw lang genoeg om binden de kip en loop rond een van de kippenpoten. Bind hem stevig aan het been, trekt het andere been naar toe en wind het touw rond deze ene ook, deze te bundelen.
   

5. Bind het touw vast, zodat u de opening volledig zijn afgesloten met de poten van de kippen. Koppelverkoop deze plaats helpt behouden de vorm van de kip en houdt ook de ingrediënten binnen, die de smaak stoomt in het vlees als het kookt.