Met behulp van spek vet in plaats van boter gegrilde broodjes geeft hen een extra laag van smaak. Of je maakt een eenvoudige gegrilde kaas sandwich of braden tot een stevig Reuben of toegeeflijk pindakaas en jam sandwich, als je eenmaal spek vet op bruin brood te gebruiken, kan het moeilijk zijn om terug te gaan naar boter. De volgende keer dat je maakt toast voor het ontbijt Verhit een zware koekenpan op middelhoog vuur, voeg genoeg spek vet aan de vacht van de pan, en toast het brood goudbruin aan beide kanten. Voeg een paar eetlepels van spek vet aan maïsbrood, pannenkoek of wafel beslag om de smaak ervaring te verhogen en te creëren knapperige buitenkant.
Groente

In plaats van te wrijven de huiden van aardappelen met olie tot bruin hen tijdens het bakken, gebruik spek vet. De huiden krijgen scherpe en in plaats van een zware bacon-bit topping, krijg je heerlijke spek smaak in elke hap van de huid. Maak de gebakken aardappelen extra speciaal met een topping van dun gesneden rode uien langzaam bruin in spekvet. Gebruik baconvet tot bruin gesneden roodbruin of zoete aardappelen, bereid voor bijgerechten. In plaats van sauteing verse spinazie in olijfolie of plantaardige olie, maken gebruik van een gelijke hoeveelheid spekvet nauwelijks bruin de greens, voeg dan een scheutje balsamico azijn recht voor het opdienen op het spek smaak fleuren.
Sweets

De combinatie van zout en zoet smaken heeft 's werelds meest duurzame candybars gecreëerd. U kunt dezelfde koppelen techniek te gebruiken met gebak. Vervang enkele van de verkorting in taartbodem recepten met gekoelde spek vet aan een smakelijke korst dat gaat bijzonder goed met fruit vullingen te produceren. Bacon vet toegevoegd aan taart en cupcake recepten voegt een laag van intriges en maakt de buitenkant goudbruin en licht krokant. Vervang de helft van de boter of verkorting in koekjesrecepten zoals chocolade chip en zandkoekjes om hun oven bruin worden te verbeteren en schop de smaken.
Snacks

Flour of maïs tortilla's in partjes gesneden en bruin in een spek-vet-gecoate koekenpan maken lekkere hapjes. Seizoen ze met paprikapoeder, zout en peper terwijl ze nog warm is. In plaats van het gebruik van olie tot een pot van ouderwetse popcorn op de kachel top, substituut bacon vet te maken en laat de kernels bruin voor een paar minuten voordat die de pot om de exploderende popcorn vangen.