Hoe to Meat tot een gewenste dikte pond

Af en toe kom je een recept dat u nodig heeft om pond vlees of gevogelte in een gewenste dikte en je bent nooit helemaal zeker hoe dit te doen zonder een puinhoop. Als je kunt hamer in een spijker kunt u gemakkelijk pond het vlees dun, en je hoeft niet vlees deeltjes vliegen overal als je deze eenvoudige stappen te volgen.
Wat je nodig hebt
Ruler
Disposable rits voedsel opbergtas
Hammer
instructies

1. Leg het vlees in een wegwerp plastic ritssluiting voedsel opbergtas.
   

2. Sluit de rits zak bijna volledig, waardoor het 1/8 inch te openen op een einde te maken aan de lucht te laten ontsnappen. De plastic zak zal toestaan ​​om het vlees pond zonder een puinhoop van je hamer of uw keuken.
   

3. Wrijf het vlees zachtjes met een hamer tot je de gewenste dikte gevraagd in hebben bereikt uw recept. Gebruik zachte tikken bewegingen van de hamer bewegen het vlees voor uniforme dikte en zorg ervoor dat de tas niet te scheuren als u het vlees pond.
   

4. Controleer de dikte van het vlees door het houden van een liniaal up de plastic zak indien nodig. Een dichte benadering is prima, maar in gedachten houden dat de kooktijd of preparaat (zoals het rollen van de vlees of gevogelte) is afhankelijk van de dikte van het vlees zoals genoemd in het recept.
   

5. Haal het vlees uit de plastic zak en gooi de zak wanneer u klaar bent met hameren al het vlees of gevogelte op de gewenste dikte.
   

6. Indien nodig, wassen hamer en heerser met warm sopje
   water.