Verdubbel je de kooktijd als je een brownierecept gebruikt?

Het verdubbelen van een recept leidt over het algemeen tot een langere kooktijd, maar niet noodzakelijkerwijs tweemaal de oorspronkelijk aanbevolen duur. Voor brownies volgt u de aanbevolen kooktijd in het recept. Als ze bij de eerste poging niet gaar zijn, pas dan de bakduur stapsgewijs aan en controleer het resultaat elke keer totdat je de juiste consistentie hebt bereikt.